冬季,北方人常吃的一道家常菜,色香味俱全,鲜味十足

本文摘要:冬季,北方人常吃的一道家常菜,色香味俱全,鲜味十足 小时候最喜欢奶奶做的土豆鸡块,因为怎么吃也不会腻,等本身长大了再也做出奶奶的味道。前段时间看到一个跟它很像的一种服法,只不外和我们做的纷歧样,由于没有吃过,于是就开始学起来。 今天就来教大家这种服法。它的名字叫做--------家常菜红烧土豆鸡块。真的是小时候家里的味道,想家的时候本身做一下吃一吃,真的会有家里的感受,家庭的气氛。 好像家人就在身边陪伴着本身。这道菜带给你的可能是一种心底里的动力。

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冬季,北方人常吃的一道家常菜,色香味俱全,鲜味十足 小时候最喜欢奶奶做的土豆鸡块,因为怎么吃也不会腻,等本身长大了再也做出奶奶的味道。前段时间看到一个跟它很像的一种服法,只不外和我们做的纷歧样,由于没有吃过,于是就开始学起来。

今天就来教大家这种服法。它的名字叫做--------家常菜红烧土豆鸡块。真的是小时候家里的味道,想家的时候本身做一下吃一吃,真的会有家里的感受,家庭的气氛。

好像家人就在身边陪伴着本身。这道菜带给你的可能是一种心底里的动力。【菜名】:家常菜红烧土豆鸡块。

【所需食材】:鸡肉一斤、土豆一个、一根葱、三块儿蒜、十片姜、半勺五香粉、半勺白胡椒粉、一勺白糖、五勺生抽、一勺老抽、两勺酱、三个八角。【烹调历程】: 展开全文 1、首先我们将筹办好的鸡肉,鸡肉可以选择一直整鸡过着鸡腿加几块肉都可以。先用清水先清洗一遍,然后将锅里放入少量的油,将油烧热,看到油开始冒青烟时,然后下鸡块,不停的翻炒,然后我们切一些姜丝和葱香部门,放在旁边举行备用即可。将鸡肉炒到稍微酿成黄色的时候,这时候我们开始下入切好的姜丝和葱片。

2、接着我们将葱切成段儿状,留着最后下锅的时候用。3、接着我们往锅中放入适量的生抽、适量的老抽、和适量的酱、适量的五香粉、适量的白胡椒粉。选择白胡椒粉的原因是因为白胡椒粉的香气更浓烈一些,假如家里没有白胡椒粉,正常的胡椒粉也是可以的。

4、然后用铲子举行不停地翻炒,翻炒五分钟阁下后,插手半锅水,水的高度要末过鸡肉的高度,最后盖上锅盖儿,调至大火炖半个小时。时间也可以本身掌控,主要看肉质的熟烂水平。5、接着这个时间段,我们开始清洗土豆,将土豆外貌的泥清洗洁净,土豆清洗洁净以后,去皮,再次用清水清洗一遍。

最后切成小块儿就可以了。6、往锅中倒入土豆,盖上锅盖,再次炖煮十分钟就可以。7、最后看汤将近烤干的时候,接纳大火收场,将之前切好的葱白放进去,然后插手一勺白糖。爱吃肉的伴侣们可以常常食用,是你们的福音,亲戚伴侣抵家里做客,不知道做什么,就可以简简朴单做一盘家常菜红烧土豆鸡块,既经济实惠,又拿的脱手,真的一举两得啊。

康健鲜味的食物人人都爱吃,人人都爱慕,为了本身的康健,为了家人的康健,多动手学一学吧!这样一份味道奇特的美食就做好了。差别的地区,差别的饮食文化、差别的糊口习惯,可是,唯独统一的是我们对于美食的要求与对美食的热爱。【烹调窍门】: 1、可以按照本身的口胃插手菌类食物。【文案编辑】:目海食 桃儿返回,检察更多。


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