霸王花乌鸡汤、银耳乌鸡汤、益气补血乌鸡汤的家常做法

本文摘要:霸王花乌鸡汤质料乌鸡(半只,304克)、霸王花干(50克)、枸杞(10克)、陈皮(2小块)、姜(2片)调料:盐(1/2汤匙)做法1、乌鸡斩去头和趾尖洗净,放入滚水中汆烫15秒,捞起沥干水。2、霸王花用清水浸泡1小时,冲净后撕成几瓣;姜切成片,枸杞用水泡发,陈皮用水泡软,刮去白瓤。3、汤锅内注入6碗清水,依次放入姜片、霸王花、乌鸡、枸杞和陈皮拌匀。 4、加盖大火煮至沸腾,改小火焖煮60分钟。5、加入1/2汤匙盐搅匀调味,即可出锅。

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霸王花乌鸡汤质料乌鸡(半只,304克)、霸王花干(50克)、枸杞(10克)、陈皮(2小块)、姜(2片)调料:盐(1/2汤匙)做法1、乌鸡斩去头和趾尖洗净,放入滚水中汆烫15秒,捞起沥干水。2、霸王花用清水浸泡1小时,冲净后撕成几瓣;姜切成片,枸杞用水泡发,陈皮用水泡软,刮去白瓤。3、汤锅内注入6碗清水,依次放入姜片、霸王花、乌鸡、枸杞和陈皮拌匀。

4、加盖大火煮至沸腾,改小火焖煮60分钟。5、加入1/2汤匙盐搅匀调味,即可出锅。猴头菇银耳乌鸡汤质料:乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵,枸杞、红枣、葱、姜。

做法:1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时。2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。3、将泡过的猴头菇用40度的温水重复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净。

4、乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净。5、将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中。6、火炖2个小时,然后放入枸杞煮十分钟调味即可。

益气补血乌鸡汤食材:乌鸡 半只,红枣 十颗,桂圆 十颗,枸杞 十颗,老姜,大葱,料酒,盐做法:每到这个季节,就是女性朋侪受苦受难的时候,手脚酷寒,四肢乏力,经期尤其严重。这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益益气补血乌鸡汤1,原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅欠好)。

2,姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。3,烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗洁净。益气补血乌鸡汤4,砂锅放水,放料酒和精盐搅拌匀称,放入乌鸡。5,放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。

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6制品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而欠好了。不要以为大补就可以经常喝,一个月喝两次就足够了。


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