茄汁土豆烧茄子的做法

本文摘要:茄汁土豆烧茄子所需质料:茄子1个,土豆1个,青椒1个,西红柿半个,大蒜1个,生姜1块,生抽半勺,橄榄油2勺,盐适量,葱2根。步骤1.所有蔬菜类洗净切成块备用。步骤2.锅预热放油,下姜蒜爆香,下西红柿和土豆炒出茄汁。步骤3.加净化水盖锅盖焖制。 步骤4.等土豆软了还剩一点水,下茄子盖锅盖焖至茄子熟透。步骤5.最后下青椒、盐、生抽上色起味,撒上小葱即可。泉源:尹小厨。

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茄汁土豆烧茄子所需质料:茄子1个,土豆1个,青椒1个,西红柿半个,大蒜1个,生姜1块,生抽半勺,橄榄油2勺,盐适量,葱2根。步骤1.所有蔬菜类洗净切成块备用。步骤2.锅预热放油,下姜蒜爆香,下西红柿和土豆炒出茄汁。步骤3.加净化水盖锅盖焖制。

步骤4.等土豆软了还剩一点水,下茄子盖锅盖焖至茄子熟透。步骤5.最后下青椒、盐、生抽上色起味,撒上小葱即可。泉源:尹小厨。


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