椒盐排骨,许多人都爱吃的一道家常菜,做法简朴味道香,值得一吃

本文摘要:大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,天天都市更新做菜视频以及文章,接待大家寓目!排骨我们都喜欢吃,做法也是很是的多样化,大家最喜欢的排骨做法是什么呢?像我这种无肉不欢的人来说,最喜欢的排骨做法就是椒盐排骨了,椒盐排骨香气浓、味道棒,一盘子就可以吃好几碗饭,关键是老人小孩都很喜欢吃。今天就给大家分享一道椒盐排骨的家常做法,做法很是简朴,刚出锅就被小孩子吃了好几个,香味很是浓,喜欢吃排骨的可以先收藏起来,有空可以试一下呀。

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大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,天天都市更新做菜视频以及文章,接待大家寓目!排骨我们都喜欢吃,做法也是很是的多样化,大家最喜欢的排骨做法是什么呢?像我这种无肉不欢的人来说,最喜欢的排骨做法就是椒盐排骨了,椒盐排骨香气浓、味道棒,一盘子就可以吃好几碗饭,关键是老人小孩都很喜欢吃。今天就给大家分享一道椒盐排骨的家常做法,做法很是简朴,刚出锅就被小孩子吃了好几个,香味很是浓,喜欢吃排骨的可以先收藏起来,有空可以试一下呀。【椒盐排骨】质料:排骨、生姜、大蒜调料:生抽、老抽、蚝油、椒盐、胡椒粉、白糖、生粉(淀粉)【做法】1.买回来的排骨切成小段,倒入一大勺的生粉,搅拌匀称后用清水清洗洁净,最后把排骨沥干水分备用。排骨里倒入生粉可以吸走杂质跟血水,可以让排骨味道更好。

2.把大蒜剁成蒜末,生姜切成丝备用。3.排骨沥干水分后,来开始腌制一下排骨,把大蒜、生姜放进排骨里,然后倒入一勺生抽、小半勺老抽、一大勺蚝油、一勺白糖、小半勺的椒盐、少许的胡椒粉搅拌匀称后腌制30分钟。时间到了之后倒入一大勺的生粉,继续搅拌匀称。

4.锅里倒油,或许烧到5成油温,然后把排骨下锅炸,炸至两面金黄后,把排骨捞出来放凉一会,继续把油烧到7-8成热,把排骨放进油锅里复炸30-40秒,最后把排骨捞出来控干油备用。5.控干油的排骨先放进一个深盆里,然后洒上一些椒盐,把排骨搅拌匀称后就可以装盘了。

椒盐不要洒得大多哦,否则就会咸了。6.做好的椒盐排骨就可以开吃了,香味浓,味道棒,你也来试试吧,用饭的时候来上一盘椒盐排骨肯定很受接待呀。我是豆腐,专门跟大家分享详细的家常菜谱,广东美食,家常小吃等,有不足之处接待列位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为吃努力!。


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