葱爆牛肉独家制作方法,晚饭又有大菜可以秀一把了

本文摘要:葱爆牛肉食材明细主料牛肉250克洋葱1个辅料姜6片蒜3瓣红尖椒1个葱2棵盐2克鸡精1克生抽1勺老抽半勺生粉5克胡椒粉2克咸鲜口胃炒工艺半小时耗时普通难度葱爆牛肉的做法步骤 1将牛肉切成簿片。2放入盆中,加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓匀腌制15分钟。 3洋葱去除外层,切成条状。4姜切片、蒜切片、红椒切小块,葱切段。5腌制好的牛肉入锅滑炒至八成熟,盛出备用。 6另起油锅,下姜片、蒜片、红椒炒出香气。7再下洋葱大火翻炒几下。 8加入牛肉翻炒匀称。

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葱爆牛肉食材明细主料牛肉250克洋葱1个辅料姜6片蒜3瓣红尖椒1个葱2棵盐2克鸡精1克生抽1勺老抽半勺生粉5克胡椒粉2克咸鲜口胃炒工艺半小时耗时普通难度葱爆牛肉的做法步骤 1将牛肉切成簿片。2放入盆中,加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓匀腌制15分钟。

3洋葱去除外层,切成条状。4姜切片、蒜切片、红椒切小块,葱切段。5腌制好的牛肉入锅滑炒至八成熟,盛出备用。

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6另起油锅,下姜片、蒜片、红椒炒出香气。7再下洋葱大火翻炒几下。

8加入牛肉翻炒匀称。9最后放葱段,调入盐和鸡精炒入味。10制品图。小窍门1、切片的牛肉需要加配料腌制十分钟,首次入锅滑炒至八成熟即可,炒的时间不宜过长。


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