精选美食:豇豆丁炒鸡蛋、麻辣豆腐、什锦杏鲍菇、香辣白菜卷肉的做法
香辣白菜卷肉
7.蒸白菜肉卷的时候把辣椒葱蒜切碎
4、烧开后下豆腐酱油糖胡椒粉小火5分钟。
1、将需要的食材洗净沥干水分切为巨细适中相当的小条状胡萝卜和藕焯水待用
4、出锅前撒入食用盐和鸡精出锅装盘即可。
5.烫软后的白菜叶放适量调好的肉馅四面包裹卷好
质料:肉馅100克、白菜叶5片、生抽10克、盐1勺、料酒2克、蒜末3克、辣椒(红小)2个、葱1克
8.锅里到点儿油放入辣椒葱蒜煸出香味
1、豆腐切块怕豆腐碎可以先焯水。
4.白菜叶放入开水锅里烫软
生活中常听许多人说:“我不会做饭。”其实最容易学的就是做饭除非您不想学固然要做得好必须用心。
我记得儿子读初中学做饭的时候曾乐呵呵的说过一句特搞笑精炼的话:做饭容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材内里按先后顺序放!呵呵!仔细想想是这么个理儿!
什锦杏鲍菇
1、豇豆洗洁净切碎备用;大蒜拍烂切末;鸡蛋打入碗中加盐打散备用;
麻辣豆腐
做法:
2.白菜叶切成块
食材:豆腐肉馅酱花椒辣椒豆豉青蒜葱姜末酱油糖胡椒粉
3、锅中下油将蒜末、姜末大火爆香依次放入藕条、胡萝卜条、蒜苔、黑木耳翻炒加适量盐巴继续翻炒
做法:
2、热锅放油油热后倒入鸡蛋液筷子迅速划散至熟;
5、大火收汁水淀粉勾芡放青蒜撒上辣椒粉装盘。
9.倒入生抽料酒水一点盐水淀粉炒匀做成香辣调味汁
3、放豇豆丁下锅翻炒匀称加入适量清水;
做法
5.烫软后的白菜叶放适量调好的肉馅四面包裹卷好
4、出锅前倒入事先炒好的清酱杏鲍菇翻炒片刻盛出装盘即可
2、锅中放油小火炒香郫县酱出红油。
3、放豆豉葱末姜末下肉馅翻炒放点清开水。
质料:杏鲍菇一个;藕;胡萝卜;黑木耳;蒜苔主要食材分量依次递减;姜末适量;蒜末较多(依据小我私家口胃);酱油适量;花椒适量;盐巴适量;植物油适量
2、锅中下少许油油热后将花椒粒下锅爆香然后倒入杏鲍菇翻炒加适量酱油提香翻炒至新鲍菇出水变软后盛出待用
人世间唯有爱与美食不行辜负爱已经辜负的太多了美食就不能再辜负了。俗话说得好“民以食为天”我对这句话很是赞成。
我可以封自己为“小小美食家”因为我对菜颇有一番研究。光菜名我就可以滔滔不停的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……
豇豆丁炒鸡蛋
5.烫软后的白菜叶放适量调好的肉馅四面包裹卷好
质料:豇豆 、 鸡蛋 、 大蒜 、 植物油 、 食用盐 、 鸡精
3.肉切碎加入调料拌匀
言归正传一个及格的家庭主妇要想把家常菜做好一要勤快认真二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问关乎全家人的康健和幸福用心做出来的饭菜一定是最好吃的!下面就由我来给大家先容一些家常菜的做法。
1.白菜叶和肉准备好
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