亲爱的朋侪们，我是你们的美食专家小神仙，同样也是一名资深吃货！天天专门研究差别的美食分享给大家，一同感受美食带给我们的快乐。平时我也喜欢做一些种种各样的美食，因为我以为天天吃同样的食物是一件很痛苦的事情，所以我会时不时的研究差别美食的做法，美食给我的生活带来了不少的快乐，我也想把美食带给我的快延续下去，带给喜欢美食的你们！今天给大家分享的是鱿鱼的差别做法，下面详细给大家先容四种鱿鱼的做法，喜欢吃鱿鱼的小同伴一定要认真学习，做法都很简朴哦，总有一款鱿鱼适合你！好吃到尖叫的【酱爆鱿鱼】鱿鱼这样做酱香浓郁，惹味舌尖，学会秒变大厨！️鱿鱼最喜欢的做法就是这道酱爆鱿鱼了。

包裹着浓郁酱汁的鱿鱼卷，惹味鲜嫩，相当诱人。不光这道菜的味道吸引人，切鱿鱼卷的历程也相当治愈。

想学好厨艺，这切鱿鱼花刀是必不行少的。【用料清单】鱿鱼 1大条、 青椒 1个 、红椒 1个 、姜 10克、 蒜 10克、 葱白 10克、 水淀粉 1汤匙、 料酒 2汤匙 、生抽 1汤匙、 老抽 1茶匙 、黄豆酱 1汤匙 、甜面酱 1 茶匙、 盐 半茶匙、 白糖 1茶匙、 油 适量。【烹饪方法】首先将鱿鱼清洗洁净，去除内脏，剥去外面的膜，鱿鱼筒对半剪开，刀倾斜着在鱿鱼内壁外貌划刀，约莫2/3深度，距离匀称，然后交织垂直划刀，同样是2/3的深度。内壁切不容易切断，但还是要注意手法。

接着将鱿鱼切成巨细相等的片状。然后将青红椒洗净去蒂去籽，切成菱形块状，姜切丝，蒜剁成蓉，准备好葱白段待用。再准备一锅清水，加姜丝、15毫升料酒，水开放入鱿鱼焯至变白卷曲，立马捞出，沥水待用。焯水时间不要太长，这样鱿鱼的口感会变老。

接下来热锅加油烧至四五成热，放入姜丝、蒜蓉、葱白段炒出香味。接着放入1汤匙黄豆酱、1茶匙甜面酱、1汤匙料酒、1汤匙生抽翻炒匀称。放入青红椒、翻炒至青红椒断生，淋少许清水。

然后加入1茶匙糖、半茶匙盐、淋入1茶匙老抽翻炒匀称。最后放入鱿鱼大火翻炒入味，出锅前淋入1汤匙水淀粉勾芡，再淋上少许明油润色。鲜味的酱爆鱿鱼就做好了。好吃到尖叫的【香辣孜然鱿鱼须】巨香！比烧烤还好吃孜然鱿鱼须，10分钟搞定！每次去吃烧烤，必点香辣鱿鱼须，自从学会此做法，再也不出去吃，在家做一次吃过瘾，爽！又香又脆，好吃到上头，比烧烤好吃！10分钟就搞定，赶快试试！【用料清单】鱿鱼须、青红椒、孜然、蚝油、辣椒粉、生抽、料酒、白芝麻、白糖【烹饪方法】首先将 青红椒切小圈，鱿鱼须切好洗净。

然后 将鱿鱼须冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮开捞出沥干水备用。下一步锅中放油，放蒜末爆香，加入鱿鱼须翻炒2分钟，再加1勺料酒，加1勺生抽，加1勺蚝油，加半勺白糖翻炒1分钟。

最后撒上孜然粉、辣椒粉、孜然粒翻炒匀称即可。好吃到尖叫的【香酥鱿鱼圈】简朴易做的家常小吃，鱿鱼这种海洋生物的鲜味，在外买不如在家做，今天就给大家分享，外酥里嫩，简朴易做的鱿鱼圈！【用料清单】鱿鱼圈500克，鸡蛋一个，面粉50克，面包糠或许60克，食用油300克，番茄酱少许，孜然粉少许。葱姜少许，料酒适量！【烹饪方法】首先将买来的鱿鱼圈放水里解冻洗净。

将葱姜切成末，加少许的盐，料酒和葱姜末，将鱿鱼，腌制，半小时入味！然后把腌好的鱿鱼圈，右手攥一下，最好用厨房纸巾吸干水分。放入50克面粉，用手抓匀，放一边待用。下一步将鸡蛋打成蛋液放一边待用。

接着锅里加入食用油，油温烧至七八成热，用筷子放入油底冒泡即可。将裹好面粉的鱿鱼圈放在鸡蛋液里，然后再放入面包糠里，匀称的裹好面包糠放入油里，全程用中小火炸至两面金黄即可。最后出锅后可以趁热撒一点孜然粉调味，也可以沾番茄酱食用。

好吃到尖叫的【椒盐鲜鱿】椒盐鲜鱿，椒盐的香味携带鱿鱼的鲜美，而且口感特别脆嫩，绝对令你欲罢不能，完全沉醉在视觉与味蕾的双重享受当中。【用料清单】鲜鱿鱼2个，鸡蛋1个，葱2根，面粉淀粉大量调料：盐1勺，胡椒粉1/2勺，椒盐2/3勺，黑胡椒粉1/3勺【烹饪方法】首先将鲜鱿鱼洗净切块，去除多余水分，葱切粒备用然后准备盐1勺，胡椒粉1/2勺，椒盐2/3勺，黑胡椒粉1/3勺，放入鱿鱼搅拌匀称腌制15分钟再准备鸡蛋1个，打散后加入腌制好的鱿鱼中搅拌接下来把面粉和淀粉均大量，搅拌，后将腌制好的鱿鱼双面裹上粉，小火炸至金黄，装起备用，油倒出来，锅里放入少量新油，中火热锅，待锅热后放入葱粒炒20秒，然后熄火。

最后将炸过的鱿鱼倒入锅中，加入椒盐1勺，乘锅还是热的时候翻炒30秒，即可装盘食用【友情提醒】鱿鱼要一片一片放入油中炸，以免都黏一起；炒葱的油量一定要少少；最后鱿鱼加椒盐翻炒时是熄火状态哦，乘锅余热翻炒即可此图文原创作者：美食专家小神仙未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现必追究责任，维护权益！今天给大家分享了鱿鱼的四种做法都很是的简朴，一学就会，其实只要用心去做，我们每小我私家都市成为大厨！大家还想学做什么菜可以在评论区留言，我看到会第一时间把大家想学的菜分享出来，也接待大家知无不言，有什么好的美食，我们一同学习，一同进步！做出鲜味的饭菜其实很简朴，不需要太多的技巧，重要的是你够认真哈！又学会好几个菜，赶快做给你身边的家人亲戚朋侪吃吧！。

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